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7月19日 土曜日 13時25分到着 券売機にて表題(1350円・300g)を購入し並び2名の後に並び待ちます。13時31分席に座り食券を渡します。水はセルフです。13時41分着丼 今年93杯目【麺】16【つけ汁】17【具材】15【バランス】17【店の雰囲気・接客】16【素直な感想】かなり粘度があるつけ汁でした。濃厚ですが塩味はちょうど良かったです。粘度が高いのでほんの少し付けるだけで麺によく絡みます。初めはつけ汁がかなり残るかなと思いましたが麺を食べ終える頃には良い塩梅で残り、出汁(スープ割)を入れてちょうど良い感じになり完飲完食です。メンマは好みの味ではなく、焼豚も普通でした。期待を上回ることはなかったですが美味しかったです。ご馳走様でした。
13時31分席に座り食券を渡します。
水はセルフです。
13時41分着丼 今年93杯目
【麺】16
【つけ汁】17
【具材】15
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
かなり粘度があるつけ汁でした。
濃厚ですが塩味はちょうど良かったです。
粘度が高いのでほんの少し付けるだけで麺によく絡みます。
初めはつけ汁がかなり残るかなと思いましたが
麺を食べ終える頃には良い塩梅で残り、出汁(スープ割)を入れて
ちょうど良い感じになり完飲完食です。
メンマは好みの味ではなく、焼豚も普通でした。
期待を上回ることはなかったですが美味しかったです。
ご馳走様でした。