みずみず
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ราเมนความรัก 
りょたぽんみずみずさんの他のレビュー
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コメント
また通わなくてはいけないお店⋯最高の幸せです︎︎👍
あたと_13号 | 2025年7月20日 09:49こんにちは。
岐阜は長野や愛知にも接してるので信州味噌や八丁味噌の文化がありそうですね。
チャーシューの迫力がすごい。
新たな止まり木を開拓されるとはさすがの嗅覚ですね。
ノブ（卒業） | 2025年7月20日 10:46こんばんは。
このチャーシュー旨そうですね(^^)
美濃加茂に通おうと言う気概が素晴らしいです！
宇治家 | 2025年7月20日 19:38どもです。
岐阜の味噌と聞いただけで美味しそうです。
味噌は地方により様々ですからね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月21日 09:42あたと_13号さん！こんにちは！
嬉しい悲鳴・・ですね(^^)
通うと言いながら、行ってない店がいくつあるやら・・(^^)
みずみず | 2025年7月21日 17:59ノブさん！こんばんは！
このお店は、ずーっと行きたくて・・想像通り良いお店でした(^^)
みずみず | 2025年7月21日 18:00宇治家さん！こんばんは！
東海環状道の本巣Icが開業して東へ簡単にいくことができる様になりました！これは便利！
ちなみに西へは8月31日開業なのだそうです(^^)
みずみず | 2025年7月21日 18:03ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
ほぼほぼ、赤味噌系なんですけどね(^^)
みずみず | 2025年7月21日 18:04
ずーっと・ずっと行きたかったお店！お店に着いたのが10時40分位・前客はなしPP！がすぐに2台目が！流石人気店！混みそうな雰囲気！6人並んで11時開店！店主さん他5名の店員さんが元気良く迎えてくれました！1番右のカウンター席に着席！メニューを見ると・シンプル！だからこそ迷いますね！こんな時は1番右から、「こだわり味噌950円＋チャーシューメン用極みロースチャーシュー5枚350円＋味付け卵150円」をオーダー！
此方のお店は料金後払いです。此方のお店にかかるBGM・ザ・ユーズドのMEDZを聴きながら待つ事12分程で提供となりました！美しい！出ているオーラが凄い！やはり只者ではないね！美味そうです！ではでは、先ずはいつもの通りスープをひと啜りです！信州味噌かな？塩味は円い・味噌そのものの味と旨味が前面！美味い！珍しくはない味ではあるが、丁寧に作られている感じ・なるほど「こだわり」なのですね(^^)麺は普通の中太の黄色い麺ですが・この麺しかないくらいの相性！硬さも上場！そして・やっぱりコイツが美味かった！チャーシュー！薄味で肉肉しさが半端ない！肉自体の歯応えと旨みが堪らない！他の具材としてはコリッとした薄味めんま・少し火が通ってるかな？もやし・そして黄身がやや硬めで甘い感じの味玉・どこどこ産のなんとかとか珍しいものは一切ありません・でもきっちり作り込めばこうなるという・・くどさを感じず・最後までスープを美味しく完飲した味噌はあまりない気がします！次回はバターを入れてみよう・醤油も塩も気になります！またまた通わなくてはいけない素敵なお店に出会えました！美味しかったです！