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鶏スープに蛤と天然藻塩をブレンド。各々の主張が絶妙で、三つ巴の相乗効果によって非常に味わい深いです。濃すぎず塩っぱすぎず、レンゲが止まりませんでした。麺は細めのパツパツで、薄めのスープのおかげで小麦をよく感じることができました。チャーシュー・煮卵も美味。とても美味しかったです^_^