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「白武骨味玉チャーシュウ」@麺屋武蔵 武骨の写真麺処遊行ったが休みだったため上野に戻りコチラへ。。。
レギュラーの味玉チャーシュウをオーダー、でラーメン登場、インパクトは大ですがいまいち。。。魚介と豚がバラバラ?薄い?角煮食って豚の風味補う適な?太麺は旨くスープの絡みも良いのに残念、これなら鷹虎の方が断然旨い。

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