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「ラーメン」@横濱家系ラーメン 暁家の写真暁家さん。最近ハマってます。豚骨醤油のほうれん草、ノリ3枚の家系。多め硬めでお願いしました。ラーパスで大盛り無料
この日はチャーシューが肉厚で脂をかんでて美味かったなあ。
麺はシッカリ硬めでゴワボソ感のある中太チヂレ。
スープはやや豚骨が勝ってりかなあ 濃厚家系スープ しかも熱々!コリャうまいぜ。
ミニライスに生姜、豆板醤をノリで巻いて食べるのが、また美味い。しばらく抜け出せないかなあ 家系ラーメン。
あー美味かった。ご馳走様でした。

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