なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冷し野菜かき揚げそば+大盛(100円)=700円 ※」@ゆで太郎 新宿ワシントンホテル店の写真※クーポン使用でコロッケは無料

平日の12時に到着。
以前こちらで食べた際にいただいた無料クーポンを使ってみようと思い、この度再訪。
外にある券売機で掲題のメニューボタンを連打。
店内に入って受取口で店員さんと何とか話すことができ、クーポンを渡す。
そうすると、後客も同じ動きをされていた。
混んではいるものの同じことを考えている方はいるようである。
立ちながら待っていると一番右奥の席が空き、そこで待つことにする。

出てきたそばを受け取り、自席で食べることにする。その後受取口に再度行き、袋わさび・赤鬼・摺りごまを調達した。ビジュアルとしてはこれだけ忙しいのに配膳の器やマークの角度が揃っているのが素晴らしい。そして大盛なりのボリューム感があり、浅い器にホウレンソウ、天ぷらとコロッケは温かさが感じられ、薬味のねぎはやや少なめだと思った。
つゆを絡めてそばを食べてみると、ややつゆの絡みが弱いもののそばの食感とコシがしっかりしていて美味しい!あまり器は関係ないと思ったが、浅い器で大盛にすると思った以上にそばとつゆの絡みが弱い。食べ進めても印象は同じであった。そばの量は見た目通りで大盛なりのボリュームである。
つゆそのものは鰹メインの出汁感で美味しい!ただ大盛にしたことで量が少なく映る。何となくではあるが、つゆの量や薬味のデフォの量を少なくしたのではなかろうか。企業努力ではあるが、気付いてしまうとややがっかりする。それでも味そのものは良いと思った。
具材・薬味は麺の上にホウレンソウ・輪切りねぎ。別皿に野菜かき揚げ・コロッケ。ホウレンソウはつゆやそばと相俟って素材の濃さが味わいとなって美味しい。輪切りねぎはやはり少ないと思った。野菜かき揚げはタマネギとニンジンがサクッと揚げられているが、つゆにつけてもやや淡白な味わい。どちらかというと味のはっきり感があるコロッケが美味しく感じられた。コロッケもつゆに浸してそばと併せて美味しく食べた。
途中からわさび・赤鬼・摺りごまを使用。わさびは適度な辛さ、赤鬼はゴマと唐辛子と油の旨さ、ゴマはいい風味としていい味わいを出していた。そのまま完食した。

大盛なりのボリュームで、かなり以前特盛をオーダーしてボリューム感に疑問があったこともあったが、今回のボリュームには満足である。
無料のコロッケも思った以上に美味しく、野菜かき揚げも含めて丁度良い内容であった。
今回はたまたまかもしれないが、薬味ねぎとつゆの少なさが気になった。
つゆがあまり蕎麦に絡んでおらず、自身で絡めても味わいに影響したように感じられたことが惜しい。
そう思いつつ退店した。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件

コメント

まだコメントがありません。