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「黒ラーメン(800円)」@昇龍の写真鹿児島県内ですが、県北にあるせいか、隣県の熊本ラーメンの特徴です。マー油(焦がしニンニク油)が使われております。
麺は鹿児島系の中太麺で、やや柔らかめ。

ご年配の方が作ってくださってるので、ちょっと時間がかかってしまいますが、のどかな景色を眺めて、着丼を待っていただければと思います。
(29thJul2025)

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