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「ラーメン並(醤油)」@横浜家系ラーメン 壱角家 蒲田西口店の写真ライス
固め、濃いめ、多め
壱角家が蒲田西口にもオープン。
油多めに頼んだが、かなりコッテリとしていて少し重いと感じた。
麺も固めにしたが、かなりパツパツとした感じになっていて、自分のチョイスミスを感じた。

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