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コメント
こんばんわ。
コチラは以前の久喜IC近くにあった時は行きませんでしたが、現在の場所に移転してからは
何回か行っています。
出来上がるまで備え付けの「サラリーマン金太郎」を読むのが楽しみなのですよねw
あ``、もちろんラーメンも美味しいですが。
こんばんわ~♪
ラーショもたまには良いですよね~
背脂の甘みを感じるのは、醤油が一番良いかと思います。
何故がデフォだと具材が寂しいのが難点ですけど・・・
ラーショだと定番で味噌を食べる事が多いです。
voice50 | 2009年8月9日 23:16ふと、ラーショしたくなるランディです。
以前は、ネギばかりでしたが、最近は味噌にハマリ気味w
味噌ネギなんかも美味しそうですね♪
ランディ | 2009年8月10日 11:42☆こんにちは、オルテガさん。
当初は、ネギラーメンを注文する予定でしたが、私の席から見える
先客が食べているチャーシューメンが美味しそうだったので
つられて私の此方のメニューを注文してしまいました。
優柔不断の私には特に珍しい事では有りませんが(笑)。
☆こんにちは、voice50さん。
背脂チャッチャ系は4ヶ月振りに頂きましたが、
此方のお店は背脂に加えラードの油が厚くスープを覆っていて油分補給には
持って来いのお店です(笑)。
☆こんにちは、なんたらさん。
以前は久喜IC近くに在ったお店なんですか知りませんでした。
又、漫画本の存在も気が付きませんでした。
ハスキーボイスの女将さんに見惚れていたので(笑)。
またぞう | 2009年8月14日 17:47☆こんばんは、ラフケンさん。
店名にある 「主水」 は、必殺仕事人の中村主水 とは
関係無いようですね。
訪問する前は、顔が俳優の藤田まことさんに似ていて、
着物でも着て厨房にいるのでは無いかと勝手に想像していました(笑)。
またぞう | 2009年8月23日 22:43マスターは藤田まことの大ファンで必殺仕事人の「中村主水」から「主水」というお店の名前にしました。 以前にマスターから聞いてるから間違いないですよ笑
☆こんばんは、ラーメンジャー・レッドさん。
矢張り、「必殺仕事人」と関連が有る店名でしたか。
そう言われてみれば店主さんの顔が藤田まことさんに似ている様な
気がしてきました。
情報有り難う御座います。
またぞう | 2010年11月17日 20:44
またぞう
ひでよし
ゆずやん
メシマス・メニホーソ
kojirou(朝吉)






昨日、久し振りにラーショに行ってきました。
駐車場に車を停めて、昼食の時間帯で満席に近い状態の店内に入り、僅かに空いていた席に案内され、首題メニューをハスキーな声の女将さんに口頭注文です。
厨房では、店員さんが背脂をラーメンの器にチャッチャと入れています。
6~7分程待つと目の前の高台に、注文していたラーメンが出来上がり運ばれて来たので早速手元に引き寄せて頂きます。
背脂がタップリと浮いたスープは、豚骨風味が漂っていますが意外とサッパリした風味で背脂の甘味が少し強めな塩分に押されていますが、中々美味しく仕上がっています。
麺は、中細ストレートでRDBで学習した通りのチョイ軟らか目の茹で加減で、スープとの相性はピッタリです。
具材のチャーシューは、6~7㌢の物が5枚入っていて味もしっかり染込んでいて、他にワカメ・刻みネギが入っています。
テーブルには、色々薬味が置かれていて、ニンニクを入れようかと思いましたがこの後、人と会う約束が有るのでニンニクは入れませんでした。
尚、私は店名から勝手に店主さんは俳優の「藤田まこと」さんに似ているのかと思っていましたが?ですね。
ご馳走様でした。