Item: 札幌味噌ラーメン 三好
Rating: 60
Author: ハルサメ

60点

東大前駅の近くにあります。
食券機で味噌ラーメンを購入。店員さんに無料で大盛か特盛聞かれたので大盛にしました。
最近で無料で増量できるのは最近は珍しくなり、嬉しいですね。

初見はもやしを炒めた花道庵系のビジュアル？でしたが、もやしは茹ででした。
麺は加水率高い中太麺ですが、茹ですぎなのかかなりブヨブヨ近かったです。
チャーシューも薄めで肉感がなく少し残念でした。
ビジュアルから期待しただけに、調理など工夫すれば良くなるかと思いました。