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「魚介豚骨醤油(950円)」@麺や hideの写真本日の昼食は初訪のこちらへ。すんなり入店と思いきや満卓のため店内で待ち。待っている間に表題を注文。着席から間も無くして着丼。スープは豚骨に加え魚介をしっかり感じられる。粘度も高めで旨い。ストレート麺も固茹でされており、パツパツ系の旨いやつ。トッピングに穂先メンマや結構多めのネギとタマネギが入っており、これまたスープに合う。大きめのチャーシューも脂身少なめで食べ応えあり。リピ確実な一杯でした。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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