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▪️スープスッキリ系のみそスープ。ほんの少しだけピリッとアクセントがある。▪️麺中太のちぢれ麺でやや柔らかめ、もちもちな印象。さっぱり目な味付けスープには合うのかな。▪️具海苔、チャーシューたくさん（角切りも沈んでる）、ネギ、メンマ。秋田では有名なお店という事で訪問。筆者としては背脂たっぷりパンチが効いたラーメンが好きなのでやや物足りなかった。良くも悪くも昔ながらのラーメンという感じで年配の方や昔ながらのラーメン好きな人向けかも。ご馳走様でした。
ヨシボー
さるっこ２
まーしー
スッキリ系のみそスープ。ほんの少しだけピリッとアクセントがある。
▪️麺
中太のちぢれ麺でやや柔らかめ、もちもちな印象。さっぱり目な味付けスープには合うのかな。
▪️具
海苔、チャーシューたくさん（角切りも沈んでる）、ネギ、メンマ。
秋田では有名なお店という事で訪問。筆者としては背脂たっぷりパンチが効いたラーメンが好きなのでやや物足りなかった。良くも悪くも昔ながらのラーメンという感じで年配の方や昔ながらのラーメン好きな人向けかも。
ご馳走様でした。