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本日、仕事の休憩中の訪問。遅番勤務のため夕方18時過ぎであったが、行列10名程。10分程待ち、店内へ。待ち時間に店員さんがオーダーを取ってくれます。オペレーションがしっかり構築されている。店内のカウンター席へ案内されるとすぐに着丼。見た目、シンプルなとんこつラーメン。早速ひと口。うーん、安定の美味しさ。雑味のない濃厚なとんこつスープに極細ストレート麺がよく絡みます。スルスルと食べ進め、替玉を注文。こちらもすぐに届きます。ひとくち餃子ももちもちの生地にジャーシーな餡との相性よく美味。お腹いっぱい美味しく頂きました。ご馳走様です!
遅番勤務のため夕方18時過ぎであったが、行列10名程。
10分程待ち、店内へ。待ち時間に店員さんがオーダーを取ってくれます。オペレーションがしっかり構築されている。
店内のカウンター席へ案内されるとすぐに着丼。
見た目、シンプルなとんこつラーメン。
早速ひと口。
うーん、安定の美味しさ。
雑味のない濃厚なとんこつスープに極細ストレート麺がよく絡みます。
スルスルと食べ進め、替玉を注文。
こちらもすぐに届きます。
ひとくち餃子ももちもちの生地にジャーシーな餡との相性よく美味。
お腹いっぱい美味しく頂きました。
ご馳走様です!