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「白丸」@博多一風堂 二子玉川ライズS.C.店の写真東京に初めてできた一風堂にはかなり通ったなと思い出を懐かしみつつ、25年ぶりくらいに一風堂へ。
オリジナルは白丸ということで、オーダー。
すりごまはあるが、ニンニクは置いていない。
ニンニクをクラッシャーで潰して入れるのが醍醐味だったのに、とても残念。
オーダー後のサーブは流石の速さ。
スープはあっさり、今となっては少々物足りなさを感じる。
あれ?こんな味だったかな。ニンニクが置いてないのがやはり残念。
当時の記憶を辿りつつ、替え玉1個をオーダーし、お腹いっぱい。
懐かしくもあり、こんな感じだったかなと違和感も感じつつであった。

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