りょうま
闘魂ラーメンの他のレビュー
100点
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(有)やまか食堂.ne.jp
コメント
りょうまさん、おはようございます。
世代的に、とても気になる店名ですね。
もう少しで3回忌でしょうか。
麺≧ せっかくの西山製麺は残念でしたね。
自家製麺もやってるとは、意外に良さげな店なんですかね？
他は良かったようで、豚バラは美味そうです。d(^ ^)
グロ | 2025年8月23日 09:19りょうまさん おはようございます。
恐ろしい位フラれる時てありますよね⤵⤵
( ´-｀)
闘魂とは興味わくワードです。
美味しかったのが何よりです。
(o^-')b !
麺スタ | 2025年8月23日 11:52グロさん
おはようございます。
ですねw
もう3回忌ですか？
早いなぁ。
^^;
もしかすると常連さんでもっているお店なのかもしれません(汗)
りょうま | 2025年8月24日 08:24麺スタさん
おはようございます。
いや〜もう帰ろうかという雰囲気になりましたね…
^^;
やはり気になる年代ですかw
(^^)
りょうま | 2025年8月24日 08:26りょうまさん、こんにちは
(ง •̀ω•́)ง ᶠⁱᴳʰᵀᵎᵎ (ง •̀ω•́)ง ᶠⁱᴳʰᵀᵎᵎ (ง •̀ω•́)ง ᶠⁱᴳʰᵀᵎᵎ
元気があれば何でもできるってレビューという意味ですね。
そういえば...ボーアンドアローっぽく見えますもんね。
ひゃる | 2025年8月25日 14:03ひゃるさん
こんにちは。
やはり世代的に「闘魂」と言えばですかねw
(^^)
ボーアンドアローなんて懐かしや!
タイガーマスクがやると何故か同じ技でもカッコよく見えたものですw
りょうま | 2025年8月25日 17:04
なかなかの交通量がある国道沿いにありますが、入りやすく出づらい場所ですね…
駐車場完備はありがたいですw
まったく知識なく訪れましたが、暖簾に「西山らーめん」の文字が。
店に入ると、なかなかの乱雑感でやっちまったと内心は思います…
^^;
店主さんもお客が来るとは思っていなかったのか少し慌てたご様子w
席に座り、メニューを見ると北海道推しなのかと思い、掲題と+50円ではありますが西山麺に変更してみます。
厨房で何かを炒める音などを聞きながら友人と今日の反省をしていると提供となります。
背脂も入ったトロリとしたスープは動物系の出汁と合わせ味噌のちょっと塩味高めなもので、小さな角切り生姜が入っていて風味がいいですね。
(^^)
黄色くちぢれた中太麺は、柔めでプツプツ切れてしまう、自分にはちょっと残念な茹で上がり…
^^;
バラチャーシューはトロッと柔らかく味も染みていて美味しいですよ。
ちょっとビックリ(失礼)
炒められてスープで煮込まれたモヤシやゴマ油で和えられたネギも濃いスープのアクセント。
キクラゲは柔らか過ぎで印象なし。
味玉も甘さを感じるアクセント。
麺が柔らか過ぎなのは残念ではありましたが、最初のやっちまった感はなく完食。
自家製麺もあるようなので次回があれば北海道醤油で頂くのもありかとw
美味しかったです。
ご馳走様でした。