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「氷見の旬物煮干の塩ラーメン」@空庵の写真お休みの日はラーメン🍜

📍→酒楽亭 空庵

🍜→氷見の旬物煮干の塩ラーメン
・鴨葱皿(鴨増し)

念願の空庵、庭のオシャレな感じたまんねぇです🥹
限定営業とは知らず、極上の塩ラーメンいただけました!

初手でオシャレな小鉢、鴨葱皿へと続く…オシャレ✨
そしてネギを別の野菜に変更して頂けるなんて神対応🙇🏻‍♂️アザマス
鴨めちゃくちゃうめぇ…なんじゃありゃ、美味しすぎる
増して正解、脂身には目をつぶった、ここは攻める

メインのラーメンは雑味のない煮干の旨味がすげぇ
すごい量を使っているんだと分かる程に旨味がすごい
上品の濁流、美味しい細麺とスープのみで魅せる🤤
こりゃ美味しかった、ネギへの配慮、空間、味まで完璧すぎる
2025年88杯目

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