●2025年8月21日(木) 晴 12:10 訪問12:17着膳。

●2025年129杯目(8月16杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が37℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5Fにある『水沢うどん 水香苑 高崎モントレー店』さんへ電話予約をして訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に店内満席で先客が店外で多数並んでいましたがお店に入り、右側手前にある予約をしておいたカウンターへ待たないで案内されました。

●店員は、女性と男性が親切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、11:00〜15:00までえらべるランチセット「Aランチセット（小もりうどん240g＋天ぷら＋炊き込みおにぎり＋小鉢）990円を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●カウンターでお冷やを飲みながら待っていると7分後に発注した「Aランチセット」が着膳しました。

●Aランチセットは小もりうどん240g＋天ぷら＋炊き込みおにぎり＋小鉢がセットで990円という大変お得なランチです。

●先ずは、もりうどんの麺とスープの味見をしてから残りの麺とおにぎり等を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い太麺で美味しかったです。

●スープは、出汁がきいてあっさりした冷たい醤油スープで美味しかったです。

●最初は、麺をスープに付けてそのまま食べてお店の味を楽しみ、少し食べたら薬味を入れて食べて別の味を楽しみました。

●天ぷらは、茄子、ピーマン、舞茸の天ぷらが盛り付けてあり、塩を付けて食べたら美味しかったです。

●炊き込みおにぎりは、舞茸やニンジン等が入っていて薄味のおにぎりで美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●代金の支払いでSuicaが使用できてJREポイントが付与されるので大変便利だと思いました。

●美味しいランチセットを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：太麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★