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8/11（月）16：35 イオン2Fのフードコート。デフォは札幌味噌か。標記は限定とあったので、そちらを注文。スープは、さらりとした粘度の低いものだが、味噌のコクはまあまああり、ベースの下支えも感じられなかなかおいしい。攻撃的な感じではなく、優しい感じでもない、ほどよい濃さで味噌ラーメンらしいスープになっている。麺は太平打ち気味の縮れ。形状は好みだが、あまり噛んだ時の反発がなく、もうちょっと腰があると嬉しい。具は、信州ということで、山菜（わらびなどか）、キノコが一切れ。もやし主体で、ニラが少々。チャーシューの代わりに肉味噌。粒は中程度のもので、肉味噌の味わいは強すぎず、まあまあ。ある意味チェーン店らしい、安定の味わいの一杯だったが、麺はもうちょっと腰がほしかった。
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なまえ
イオン2Fのフードコート。デフォは札幌味噌か。標記は限定とあったので、そちらを注文。スープは、さらりとした粘度の低いものだが、味噌のコクはまあまああり、ベースの下支えも感じられなかなかおいしい。攻撃的な感じではなく、優しい感じでもない、ほどよい濃さで味噌ラーメンらしいスープになっている。
麺は太平打ち気味の縮れ。形状は好みだが、あまり噛んだ時の反発がなく、もうちょっと腰があると嬉しい。
具は、信州ということで、山菜（わらびなどか）、キノコが一切れ。もやし主体で、ニラが少々。チャーシューの代わりに肉味噌。粒は中程度のもので、肉味噌の味わいは強すぎず、まあまあ。
ある意味チェーン店らしい、安定の味わいの一杯だったが、麺はもうちょっと腰がほしかった。