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らーめんではなくそれ以前のことで気になっていますのでコメントしたいと思います。ここの店は一体いつになったらオペレーションがよくなるのでしょうか。店員は客の注文やどの客が何を注文したかなどまったく憶える気が無いとしか思えません。常に出来上がり後には店員がウロウロする始末。こんな風になるのであれば、食券を厨房に持っていくのではなく席の前におく(二郎みたいに)なり、厨房に持っていくならば食券に席番号なりをメモするなどすべきだと思います。開店してからちょくちょく来ていますが、この件に関しては全く進歩がありません。船橋にある貴重なお店なので頑張って欲しいと思います。
らーめんではなくそれ以前のことで気になっていますのでコメントしたいと思います。
ここの店は一体いつになったらオペレーションがよくなるのでしょうか。店員は客の注文やどの客が何を注文したかなどまったく憶える気が無いとしか思えません。常に出来上がり後には店員がウロウロする始末。こんな風になるのであれば、食券を厨房に持っていくのではなく席の前におく(二郎みたいに)なり、厨房に持っていくならば食券に席番号なりをメモするなどすべきだと思います。開店してからちょくちょく来ていますが、この件に関しては全く進歩がありません。船橋にある貴重なお店なので頑張って欲しいと思います。