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「無限大らーめん(730円)」@ラーメン無限大 船橋店の写真16/11/4訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
無限大らーめん(730円)を。
スープは、軽く乳化していて、カエシもちょうど良い。
麺はもちもちの縮れた太麺。がっつり系の場合、もうちょいごわつきのある麺の方が好み。
野菜はキャベツ率高く、子ネギも乗る。
豚は、バラチャーシュー一枚。
コールが効くのか最後まで分からず。ニンニクは、卓上設置でした。

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