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「ラーメン醤油」@OLD RAMENの写真久しぶりにチャリっと砧へ来たので
OLD RAMEN@宮の坂から砧へ移店して来る前から気になっていました。
関係はありませんが近所にある
ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店は相変わらずな人気ですね 猛暑の中でも笑顔で話しながら並ぶ若者達を横目に此方へ…ちょっと分かりづらい場所で奥まった2階です。知る人ぞ知る隠れ家的な?
お店に入ると中は外観からは想像つかないスタイリッシュなお洒落な雰囲気。間借りなのですかね?
割り箸や紙コップに店名が印刷されていて
何気にお金をかけてますね。
若いお洒落な店主さんのワンオペです。
先客は4名で男女半々です。
店主さんより本日の限定は…と(品名は忘れました)フルーツ系だったかな?
(^^;
案内がありますが
メニューも拝見してみると…スペシャルラーメン1300円 果実、魚介、
ラーメン1000円
醤油 塩 味噌 ミルク(醤油、塩、辛)?などと
和え玉500円などもありました。

ミルクや限定も気になりますが初めてなので
醤油ラーメン1000円をお願いしました。
※口頭注文後払い式

メイン厨房は奥にあり見えません。

数分で着丼!

見た目はシンプルですけどお洒落ですよね
オールド感はなくむしろ新しい?
(*´▽`)
ヤングコーンが飾られてるチャーシューはベーコン?オイリーな醤油清湯スープは豚かな?動物系な旨味に香ばしい醤油がぐいぐい主張しますね。フラオニのフレバーがいい塩梅です。
(>_<)v
麺は中細ストレート 気持ち固めなツルパツ食感で歯切れもよく啜り心地がいいですね♪
多分に知ってる麺な気がします。
(>_<)v
ベーコンみたいなチャーシューは出しゃばりませんがシットリして美味しいです。量的にはもう少し食べたい感じです。ヤングコーンはメンマの代わりか?サクッとしたアクセントだけど1つだけ
(^^;
美味しのですが値段の割りに具材は直ぐに無くなり
スープも旨いので結構飲んでしまいますが
完飲は意識して控えておきます。
ラーメンセンスは高くて美味しかったです。
次回はミルク系や限定を食べてみたいですね。
会計を済まして退店となります。ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます^^
宮の坂時代に一度伺いました。
店主さんは六本木のMASHI NO MASHIの店長だった方です。
いまは営業時間が普通になったんですね。
宮の坂時代は間借りだったので変則営業でした。

mocopapa | 2025年9月17日 06:14

麺スタさん、
知らない人は絶対に入れない店ですよね。
ミルク、気になりますがちょっと勇気が出ませんね。

まなけん | 2025年9月17日 06:26

麺スタさん
おはようございます。

ビジュアルが変わったようでブラッシュアップされているのですかね。
(⁠^⁠^⁠)
スープも漆黒なのが気になりますw

りょうま | 2025年9月17日 07:53

どおです。
祖師ヶ谷大蔵なら地理に明るいですが
今はこの距離歩けません。
知る人ぞ知らなかったです。

麺スタさん、こんにちは。
お店の存在は知ってはいましたが、営業時間と場所はなかなかハードルが高杉君ですよね。
スタンダードなメニューも洒落た感じなんですね。
やはり変わり種のミルクは気になりますね。

グロ | 2025年9月17日 11:25

麺スタさん、こんにちは

ラーメン荘 歴史を刻め 世田谷店ってまだ人気が衰えていないのですね!
もう随分日が経ったとは思いますけど凄いですね。
ヤングコーンは若いトウモロコシ🌽
若者向けでしょうか!?
自分はやっぱりメンマがいいかなぁ...

ひゃる | 2025年9月17日 12:22

mocopapaさん こんばんは
さすがお詳しい
MASHI NO MASHIの元店長さんなんですね。
ついこの前まで朝ラーやってたと思ったんですけど 場所的に受用が少なかったのですかね?
(?_?)

麺スタ | 2025年9月21日 19:02

まなけんさん こんばんは。
狙って行かなきゃ先ず発見できませんよね。
(^^;
次回あれば勇気だして試してみたいです。
(^○^)

麺スタ | 2025年9月21日 19:06

りょうまさん こんばんは
未食な私は見た目しか比べられませんが
かなり違いそうに思えます。
醤油好きには魅力的な色してますよね♪
( ・∇・)

麺スタ | 2025年9月21日 19:11

ガッチャマンさん こんばんは。
この辺りもお詳しいんですねぇ
確かに歩くにはちと距離ありますよね。
( ・∇・)

麺スタ | 2025年9月21日 19:15

グロさん こんばんは。
一応9時~ですが昼のみなのが
狭き門ですよね。
ミルクはやはり気になりますよねぇ
(  ̄▽ ̄)

麺スタ | 2025年9月21日 19:22

ひゃるさん こんばんは。
人気は近くに学校があるからですかね?
若者達は暑さもへっちゃらみたいでしたよ
(^_^;)
私もメンマの方が好きです♪

麺スタ | 2025年9月21日 19:25