Item: 椿 ラーメンショップ 木立店
Rating: 87
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

87点

今回の評価は連れ88点，オイラが86点となります。

有休を取得した平日、朝5時に目覚め近所を約1時間半ウォーキング。
既に30℃超えのため大汗を掻いたのでシャワーを浴びてサッパリし、自宅で軽めの朝食を摂ってから連れの実家へ同行します。

目的は、義母の通院付き添い。
担当医が交代した初回冷たかったらしく、義妹も含め3人とも激怒状態だったみたいです。
この日も変わらないようなら文句の1つでも言ってやろうと勇んで行ったのですが、いざ受診してみたらニコニコと親切に話を聞いてくれて拍子抜け…
聞いてた話と、全然違うじゃん😓
次回診察日も希望が通り結果オーライでまいっかとそそくさ退散し、ひと息ついてから夜🍜へエスコートします。

目指したのは、幸手に居を構えるコチラ。
かつて同一市内のラーショを訪問した際ココへも行ってみてとお勧めをいただいたので、今回のチャンスに初訪問を果たします。

17時45分頃到着すると、先客は16名。
大半はトラックの運ちゃんや仕事途中のリーマンで、女性は我々のみです。
奥の4人がけテーブルが空いてるので3人で陣取り、券売機でネギ塩ラーメンの食券を購入。
義母と連れは、ネギ醤油ラーメンを選択します。

6,7分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

スープは、かなり濁りがかったビジュアル。
かん水を抑えめにして、豚骨本来の味わいで勝負したいとの意気込みです。
予想していたよりも背脂が多めながら、シャープさが特徴。
途中で卓上のおろしニンニクを投入するとパンチが加わり、さらに豆板醬をまぶすと芯が一本通りますヨ(^^)/~~~

麺は中細のストレートで、量は160gくらいかな？
蘊蓄が記載されていないので、自家製かどうかはわかりません。
三食ごはんの様に、毎日食べても健康に食べられるというのがコンセプト。
その方向性通り身体に優し気な食感で、スープの風味もしっかりと染み込んでいます♪

具は先述したおろしニンニクと豆板醬以外にモヤシ，ノリ，ワカメ，白髪ネギにチャーシュー。
ラーショでモヤシは、あまりお目にかかったことないかも。
ノリは追加しなくても、充分過ぎる物量。
白髪ネギシャキシャキな歯応え満載で、やっぱウマ〜イ😘

なおネギ醤油は、カエシを除くと塩とほぼ同じ構成。
個人的には、切れ味の点で一歩劣っていたように思います。

義母とラーショへは1年前にも行きましたが、またもやほぼ完食されたのには驚きました。
（さすがに、スープの完飲までは無理でしたケド…）
連れも末広がりの高採点で、やっぱこういう系統は好みにマッチしてるみたい。
今度は、古河のお店へでもエスコートしようかナ😊

ごちそうさまデシタ！

いいね (23)

2025年9月11日 01:58投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

おはようです

木立店さんは朝ならお得感があると思います。
10時までライス無料ですからね。
今も無料なのかな？
古河市でラーショ…
古河市より群馬の藤岡店さんの塩は個人的には最近に食べたラーショの中で過去一美味しかったです。
代が変わり女性2人での運営で清潔感有りますよ。
レビューはもう少し先になりますw