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「ミニ豚 汁なし」@ラーメン豚山 門前仲町店の写真久々に汁なしを注文。
コールはニンニク、アブラマシマシ、カラメ、アレ(フライドガーリック)
ホロホロの豚は柔らかくて美味い!

途中からぶっカリーでカレー味に味変は神がかって美味い。
カラメは美味いが汁有り状態になってしまうのがね(笑)

こちらの店舗はツーオペながらも手際も良く、接客も良いですね。

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