2025年8月（日）

今日は「との丸小山店」さんのグランドオープンです
昨日はプレーオープンでした

「との丸小山店」さんは私が登録ましたし家からも近いですからコメしあっている方は私が初日に行くと思っていたでしょうね…ｻﾞﾝﾈﾝﾃﾞｼﾀ

プレーオープン日は休みを入れていましたがテンションが上がらず初日に行かなくても良いかなと思い休みをずらして行きませんでした

でわ、レポ開始です

7時00分、信号機が丁度赤になりお店前を見るとベンチには誰も腰かけておらず左折をしてゆっくり車を走らせるとお店前に1台とお店脇に1台の車が停まっており誰も乗っていません
スタッフさんのかな

お店裏に有る30台ぐらい停めれる駐車場を見ると車が1台停まっており男性が車内待機しています

私はもう少ししたら駐車場に行き外待ちしようと思いそのままお店をスルーします
今日のPPはスルーです

7時28分、違う場所で待っているのもなと思いお店裏の大型駐車スペースに停めてお店前に行くと3人いましたね

お店前の2台の駐車スペースは今日は入れません
このまま使わな方が良いのかとは思います

お店脇の駐車スペースは5台有りそうに見えますが一つは電信柱で入れません

PPは嫌でしたから作戦通り①~③④~⑧番号が入ったベンチに接続して外待ち開始します
①~③は入口前で日陰です

並びを見ていると店員さんも出て来ないし並び方が分からないのかな
建物脇に並ぶとは…

11時00分、開店の案内が入り店内の入口正面に有る券売機からポストを見て予習し表題（1100円）+（100円）+（150円）を選択です

玉ネギの食券を押し忘れたのは後から気がつきました

昨日と違い警備員もいなく日陰の建物脇に並びになっていましたから正確な並びは分からないですが開店直後は拍子抜けの20人ちょいぐらいだったでしょうか？

かなり前から駐車場は満車でした

食券を取ったら先ずは中待ち席に腰かけて食券を預かりに来てくれるのを待ちます

少しすると食券を預かりに来てくれた時に「多め」だけを伝えました

それから券売機の隣に有る給水器からステンレスのコップに冷水を注いでから右側から詰めて腰かけます

グランドオープンスタッフは男性3人、女性4人でした

との丸さんの女性マネージャーさんが全般を仕切っていました

Ｌ字型カウンター5席×8席（13席）
テーブル3卓
中待ち12席

無料アイテムは店内中央付近に保冷されて有りセルフで小皿で持って来ます

私は、無限ニンニク、刻みショウガ、豆板醤です
マヨネーズ、フライドガーリックも有りました
ニンニクは確認不足ですが有ると思います
私もニンニクは取り忘れです
そして他のアイテムも確認不足。。。
割スープも有った様な。。。

ご夫婦のファーストロット2杯が高台を通り越して着丼です

その後、私の前にライスが置かれました

ライスにメイクアップして隣の方からマヨネーズを借りてマヨビームしてしばし待ちます

マヨネーズもたくさん保冷されていましたが私は取り忘れです

11時11分、ツーロット4杯の2杯目私の御本尊様が運ばれ着丼です

久しぶりの家系です

レンゲで掬って飲んで見ると程よい熱さでパンチ有る醤油感ですが動物の旨味が強く鶏油も負けていなくてスープ自体がぶ厚くて美味しいです

麺は王道家さんの麺箱から取り出していました
その麺を啜ると麺の長さは勿論短く麺の表面は滑らかでツルリとしていて「柔め」でお願いしていないのに噛めばモッチリとしていました

薄めな豚ロースのチャーシューはスモーキーで柔らかくて美味しかったです

疲れた青菜は麺と食べるとスープを運んで来てくれて良いですよ

何回数えても海苔は半端な9枚でした
海苔はスープに浸して無限ニンニクや刻みショウガそして豆板醤をライスと一緒に包み込んでパクリと食べスープで流し込むとマジ旨です

スープは全て飲み干しても良かったのですが気分的に少し残して終了します

挨拶をしてお店を後にする頃には中待ち席は満席で外に出るとベンチに腰かけている人だけでしたから8人かな

裏の駐車場に行くと駐車場の空き待ちが2台でした

いゃ〜美味しかった

ごちそうさまでした


遅くなりましたが小山市へようこそ

1日遅れてですが、新規オープンおめでとうございます

家系食べたくなったら利用させてもらいます