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「孫六茶~めん(650円)」@らーめん茶屋 孫六の写真8月9日 PM1:10頃 訪問。

市街地から離れた場所にあるため、初めて行くと迷う。時間的余裕を持って行った方が良い。何度か訪問済みであるため、特に迷わずに到着。

昼食時間から少しはずして行ったが、お店には先客で埋まっている状態。
とりあえず茶~めんを注文。

20分ほどでラーメンが登場。
このラーメンは他の店にはない特徴が多々ある。

特徴①として、静岡茶が練りこまれた中太麺。薄緑色した麺は必見。食してみるとほんのりとお茶の味と香りがする。麺とスープの相性が良い。

スープは和風の塩味で、あっさりとしている。
特徴②として、そのスープであるが透明度が高く、それだけで食欲が注がれるのだが、一口飲んでみるとしてほのかに酸味があること。その酸味は良い方のアクセントになっており、嫌みがないためたくさん飲んでも飽きない。

特徴③として、茶~めんには小ライス付きになっていて、最後にスープを小ライスにかけて茶漬けにして食すること。これはこれでうまい。

最後までお客にラーメンを楽しませてくれる良心的なお店。
ラーメン好きな人には話のネタとしても食してもらいたいと思うラーメン。

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