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ＪＲ京都駅からすぐで、元祖 京都ラーメンです。ラーメンブームで、どんどん濃い味や しょっぱい 味がエスカレートして冷静に味わってみると、やっぱりこのラーメンが基本ですね。そういう私も、お隣の 新福 利用率が高まってて反省（＞＜）スープは、豚骨と玉葱がベースとの事で、背油も浮いているのに意外とあっさり感があるのは嬉しいスープ 麺も、ブットイごわごわ麺より このくらいが私にはベストです。 メニューには表記されていませんが麺の固さも聞いてくれます。（私は普通で十分ですが･･･）
老麵人
イケちゃん
ken
ジャア・アスナグル
じゅーじゅ
だいふく
ＪＲ京都駅からすぐで、元祖 京都ラーメンです。
ラーメンブームで、どんどん濃い味や しょっぱい 味がエスカレートして
冷静に味わってみると、やっぱりこのラーメンが基本ですね。
そういう私も、お隣の 新福 利用率が高まってて反省（＞＜）
スープは、豚骨と玉葱がベースとの事で、背油も浮いているのに意外と
あっさり感があるのは嬉しいスープ 麺も、ブットイごわごわ麺より
このくらいが私にはベストです。 メニューには表記されていませんが
麺の固さも聞いてくれます。（私は普通で十分ですが･･･）