レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日、仕事が半日勤務だったため昼食を兼ねてのラー活。鷺沼で駅近のこちらのお店を訪問。初めての訪問ではっきりとはわからないが店内はチェーン店の雰囲気。最新式の食券機で食券を購入後、カウンター席へ。待つこと5分程で着丼。見た目、シンプルな醤油ラーメンにボリュームしっかりのチャーハン。いい組み合わせ。早速ひと口。名古屋コーチンを使用しているスープは予想以上にあっさり。そのため、もう少し味に深みが欲しいところ。麺は中細ちぢれ麺。加水率は中間で、口当たりはモチモチしているが、噛めばバツっと歯切れの良さが感じられます。トッピングも特筆するべきはなく、オーソドックスなネギ、メンマ、海苔にチャーシュー。セットのチャーハンは美味い！香辛料がよく効いており、玉子、ネギの食感もいいパラパラチャーハンでした。ご馳走様でした。
末端冷え性
きたはっさく
れいむそふぃあ
さるたん
ひぐま
飲水思源
鷺沼で駅近のこちらのお店を訪問。
初めての訪問ではっきりとはわからないが店内はチェーン店の雰囲気。
最新式の食券機で食券を購入後、カウンター席へ。
待つこと5分程で着丼。
見た目、シンプルな醤油ラーメンにボリュームしっかりのチャーハン。いい組み合わせ。
早速ひと口。
名古屋コーチンを使用しているスープは予想以上にあっさり。
そのため、もう少し味に深みが欲しいところ。
麺は中細ちぢれ麺。加水率は中間で、口当たりはモチモチしているが、噛めばバツっと歯切れの良さが感じられます。
トッピングも特筆するべきはなく、オーソドックスなネギ、メンマ、海苔にチャーシュー。
セットのチャーハンは美味い！
香辛料がよく効いており、玉子、ネギの食感もいいパラパラチャーハンでした。
ご馳走様でした。