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コメント
こんにちは！
～日高屋の上位互換～
まさにそんな感じですよね。 そう思います。
さんちゃん | 2024年6月19日 16:31きたはっさくさん、こんにちは。
＞JR川崎駅の構内にあったラーメン店
らーめん直久 川崎店、懐かしい。乗り換え時に「とんさいラーメン」等を食べに寄ってました。
今は純鶏ラーメンというメニューもあるんですね。690円というお値段なら普段遣いにも良さそう。
ぬこ＠横浜 | 2024年6月20日 05:31さんちゃんさん、こんにちは。
「日高屋上位互換コメント」に賛同頂きありがとうございます。
私は日高屋大好き派なので、決してdisってはおらず、その上位互換は褒め言葉です。
但し、深夜に日高屋で食べるのは「味噌ラーメン」ですが。
きたはっさく | 2024年6月20日 11:44ぬこさん、こんにちは。
改めて閉店した川崎駅構内の直久レビュー見たら、ぬこさんの投稿が多めでしたね。笑
私も大森や新川崎勤務だった頃に何度も食べました。
きたはっさく | 2024年6月20日 11:47
川崎駅周辺で友人とはしご酒した後、何故か鷺沼駅で途中下車して駅周辺の未訪問店を探索。
駅の目の前にある此方へ突撃入店し、券売機でデフォルトの醤油ラーメンを購入。
「直久」って、JR川崎駅の構内にあったラーメン店ですよね。
とても懐かしいです。
スープは名古屋コーチンを炊いているとの記載ですが、それは恐らくセントラルキッチンスタイルかと思います。鶏油なのか、適度に油分も浮いていて、旨みも感じます。
とは言え、多少チープ感と言うか懐かしい支那そば風と言うべきか。
麺は中細の汎用中華麺。ツルシコ。
チャーシューは豚と鶏むねの2種類。鶏むねの方は生姜が香るタイプ。
刻みネギ、シャクシャクメンマ、小振りの長方形海苔。
まあ690円と言う値段を考えれば、十分な頑張りと言えます。
日高屋の上位互換的な一杯と言うとイメージし易い気がします。
飲み過ぎた身体には染み渡る一杯です。