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「小ラーメン」@ラーメン 豚んちの写真★【平塚 豚んち】
暑かった8月も終わり、まだまだ暑い9月です(^_^;)
昨日は台風が通過したけど、この辺りは大きな被害もなく良かったです。
2週間ぶりに、開店前の10時59分に『豚んち』へ。
今回も先頭です。並んだらすぐに3人並びました(^_^;)
11時に開店。後客は結局9人。
ラーメン(950円)の食券を購入。
ニンニクとやさいはマシマシ。プラスアブラ。
11時8分に着丼。
今日のスタッフさんは、綺麗にやさいの山盛りを作ってくれます♪
シャキシャキ感があって、やさいの湯通し加減はバッチリ。
でもすごい量だなぁ‥‥
やさいをほぼ食べ尽くして、天地返しして麺へ。
麺の茹で加減もとても良い感じ♪
豚は、片方が端豚! 超ラッキー!
ニンニクのパンチも、スープの甘辛さも
全てのかみ合わせが良く、完成度の高い一杯です。
美味しかったです。ご馳走様でした。
そろそろ涼しくなってほしいなぁ。
健康に気をつけて、ガンバレ!『豚んち』。
応援シテマース!

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