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予定していた店に「冷やし」を食べに行ったら、提供終了。「暑い」「暑い」といっても、もう９月第2週。残念だったなぁ。やがて雨がドバドバ、こちらに飛び込んだ。３種類のラーメンから「煮干し」をチョイス。出来上がり、一見すると綺麗な出来栄え。しっかりしたチャーシュー、半ゆで卵、ワカメ、メンマ、ナルト、ネギがトッピング。麺は中細やや縮れ、デロデロしていて茹ですぎの感あり。これ「煮干しスープ」？味噌みたいな色合いでしかも味がしない。うーん、すごく残念でした。
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タバサ
３種類のラーメンから「煮干し」をチョイス。
出来上がり、一見すると綺麗な出来栄え。しっかりしたチャーシュー、半ゆで卵、ワカメ、メンマ、ナルト、ネギがトッピング。
麺は中細やや縮れ、デロデロしていて茹ですぎの感あり。
これ「煮干しスープ」？味噌みたいな色合いでしかも味がしない。
うーん、すごく残念でした。