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しょうゆらぁ麺(1200円)スープは、鶏主体なのかな。温度が低めなのが気になります。とみ田のお家芸である濃厚豚骨魚介とは、全く異なるアプローチ。麺は、むっちりとした中細。具は、なると・海苔・ほうれん草・ネギ・メンマ・チャーシュー。連れの「濃厚豚骨魚介つけ麺」と食べ比べしたが、明らかに「つけ麺」に軍配。余談ですが「二郎インスパイア」的なメニューもありました。
スープは、鶏主体なのかな。温度が低めなのが気になります。とみ田のお家芸である濃厚豚骨魚介とは、全く異なるアプローチ。
麺は、むっちりとした中細。
具は、なると・海苔・ほうれん草・ネギ・メンマ・チャーシュー。
連れの「濃厚豚骨魚介つけ麺」と食べ比べしたが、明らかに「つけ麺」に軍配。
余談ですが「二郎インスパイア」的なメニューもありました。