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サンマーメン(780円)スープは、しっかりとしたトロミで、おだやかな味わい。仄かな酸味は、何由来なのだろう。麺は、シャキッとしたストレート細麺。適度な固さを残した茹で上げが好印象。具は、もやし・青菜・にんじん・キクラゲ・豚肉。この価格で、ミニサラダ・やっこ・杏仁豆腐が付く。大陸系の方のようだが、接客も優秀でした。これにてサンマー麺巡り、89杯目となりました。
千年
はれれるや
ぬこ＠横浜
スープは、しっかりとしたトロミで、おだやかな味わい。仄かな酸味は、何由来なのだろう。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。適度な固さを残した茹で上げが好印象。
具は、もやし・青菜・にんじん・キクラゲ・豚肉。
この価格で、ミニサラダ・やっこ・杏仁豆腐が付く。
大陸系の方のようだが、接客も優秀でした。
これにてサンマー麺巡り、89杯目となりました。