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「ネギラーメン」@ラーメンショップ ○化 土浦店の写真早く起きた朝はラーショでしょう。まだあまり経験してない◯系食べてみますかね。土浦の◯化さんが9時からか。課題店の1つだね。行きまっしょい。土浦渋滞回避でかなり距離を稼がれた…桜抜けたら早かったのではとカーナビのおねぇさんに文句を言いつつ10時頃到着。ありゃ、僕だけ。とりあえずTOPのネギラーメンをポチ。朝だからね普通で。麺箱に開化楼の文字。土浦でも送ってもらえるんだね…。なんて考えているあいだに着丼。

おー。ネギ少なめ。ワカメ。海苔。チャーシュー1枚。少し差し脂がきついか。茨城県南に多い豚骨濃いめのスープ色。背脂は少なめ。麺は中太ラーショタイプ。では実食。

まずはスープ…。甘い。俗に言うラーショではない。◯系はみんなこれなんでしょうか?日本一のラーショ店と同じような味わいです。なんか、甘味の中に酸っぱみ?醤油はそんなに感じない。麺を…。まぁそうだね…。ネギも味はついてるけれども…。ごま油かな…。香りは少なめ。ネギのごま油+多めの差し油+背脂…。口周りギトギト。お腹が気になる…。ニンニク入れちまえ(笑)
ん?んん?ブーストしたぞ!これなら美味い。完食。

◯系慣れてないからなのかな…
流石にオーソドックスラーショ(椿系)の口で訪問したため、若干困惑した。もう少し食べ歩いてみよう。

ご馳走様でした(^人^)

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