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土曜18:00前入店。店内広いのにほぼ満席。白みそが有名な地元の人気店の様です。近くのホテルに泊まる用事があり、ホテルから徒歩にて来てみました。店内スタッフが全員(５、６人？)が全員女性で驚きました。→あ、１人男性がいました。自家製青竹打ち麺と書いてあります。麺はもちもちとして美味しい。スープは、スタンダードな味噌を丁寧に作りました。的な印象チャーシューはパサパサで、注文したのを後悔しました。個人的には、モヤシ、わかめ、コーンは不要。美味しいラーメンを不要なトッピングに邪魔された気分です。ここまで繁盛している理由は分かりませんが、好みの問題だけの様な気もします。接客はとても丁寧です。
かずたか
孤独のグルメ
サラリーメン金太郎
多分ラーメンマニア
まっくいん
Mr.Little
白みそが有名な地元の人気店の様です。
近くのホテルに泊まる用事があり、ホテルから徒歩にて来てみました。
店内スタッフが全員(５、６人？)が全員女性で驚きました。→あ、１人男性がいました。
自家製青竹打ち麺と書いてあります。
麺はもちもちとして美味しい。
スープは、スタンダードな味噌を丁寧に作りました。的な印象
チャーシューはパサパサで、注文したのを後悔しました。
個人的には、モヤシ、わかめ、コーンは不要。
美味しいラーメンを不要なトッピングに邪魔された気分です。
ここまで繁盛している理由は分かりませんが、好みの問題だけの様な気もします。
接客はとても丁寧です。