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9/9（火）20：40 前1後多数 男女で切り盛り。券売機はなし。岡山ラーメンらしい茶濁した豚骨醤油で、二日前に食べたものより、ほんのりした甘みは抑えられ、焦がしのような風味がある一方、独特な癖があるので好みが分かれそう。動物系のコクも醤油の風味も気持ち強め。麺は中細ストレート。適度な歯ごたえ。具は、黒々とした色合いにしては甘みがある味付けのメンマ。チャーシューは厚みがある小ぶりなものと大きめのものの2切れ。脂身少しついた部位で歯ごたえ残し、味付けはあっさりしたもの。細モヤシが少々。コーンが載っているのはこちらの個性か。岡山ラーメン系の豚骨醤油の中でも少し濃いめで、独特の癖のある一杯だった。
なまえ
Kawawawa
くまとあひる
やまみ
GT猫（ひっそり活動中...）
せい
男女で切り盛り。券売機はなし。
岡山ラーメンらしい茶濁した豚骨醤油で、二日前に食べたものより、ほんのりした甘みは抑えられ、焦がしのような風味がある一方、独特な癖があるので好みが分かれそう。動物系のコクも醤油の風味も気持ち強め。
麺は中細ストレート。適度な歯ごたえ。
具は、黒々とした色合いにしては甘みがある味付けのメンマ。チャーシューは厚みがある小ぶりなものと大きめのものの2切れ。脂身少しついた部位で歯ごたえ残し、味付けはあっさりしたもの。細モヤシが少々。コーンが載っているのはこちらの個性か。
岡山ラーメン系の豚骨醤油の中でも少し濃いめで、独特の癖のある一杯だった。