初訪問。

妻の娘さんが出産で暫くぼっちになるワシ。無事の出産を祈りながらコチラにお邪魔してみた。

祝日午後5時、駐車場に車を停めて店前に着くと直ぐに開店。先客2名、後客7名。
カウンター席に案内され、卓上のメニュー表に目を通した後、ネットで評判のいい表題と半チャーハン¥420を口頭オーダー。
店はカウンター席、テーブル席、奥に小上がり席もある。オープンして8年ほどのお店だが居抜き店のようでそれなりの年季を感じさせる。
店員さんは皆さん元気な方々のようでハキハキした感じ。
卓上には黒胡椒と餃子の調味料3種。

およそ8分で表記一杯が到着。意外と小ぶりな器である。
先ずはスープをひと口。
シャバ系ゴマ風味の辣油の効いた味噌味で塩味は強めな担々麺風なスープだ。
麺は波打つ中細角打ち短めでもちっとしており、麺量は130gほど。
具材は小さな豚チャー2、味玉半身2、挽肉少々、青梗菜、モヤシ、薬味の白髪ネギと浅葱。
チャーはイマイチな味、味玉は味薄め。サルベージ用のレンゲが付いてはいるが、肝心の挽肉が少量なので殆ど何も沈んでおらず、意味を成さない感じだった。
チャーを無くして挽肉増量した方が幾分担々麺感が増して良いかもと素人ながらに思ったり思わなかったり、ラジバンダリ。
途中で届いた半チャーハンは黒胡椒が少し効きすぎていて好みに合わず。てか、黒より白胡椒の方が良くねーか？笑

あまり立地条件が良いともいえない場所で8年営業しているのだから比較的人気店なのだと思料するが、いかんせんこのサイトではこの店の初レビュアーがワシなので何とも言い難い。
東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城辺りまでならレビュアーさんもそれなりに居るようだが、新潟もレビュアーさんが突然増えたりせんかね〜、諸君。

次回訪問あればお得なセットメニューのあるランチタイムに訪問したいと思うのでR。


どうもごちそうさまなわけだが。