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75点
タンメン[ラーメン/塩]
手打ラーメン珍来 谷田部IC店（茨城県つくば市）ヨシボー

「タンメン」@手打ラーメン珍来 谷田部IC店の写真▪️スープ
塩ベース。野菜の旨みが溶けてるさっぱり系。

▪️麺
細麺でオーダー。茹で上げてからスープ投入まで時間が掛かったのか、着丼時はスープの底で固まってた。。麺そのものはストレートで食感も良い。

▪️具
写真の通り。白菜多めの野菜多め。

幹線道路沿いという事で１４時過ぎでも客入りは多く賑わってました。

ご馳走様でした。

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