地味で目立たないながらもコスパの良い中華料理店♥️

令和7年7月18日の金曜日 今日のランチは11年ぶりにこちらのお店に入りました 個人的には ランチで頂いたつもりですがお昼時を逃してしまい 当てにしていたお店もどこもしまっていたので ランチと言い張っていますが お店は夕方の部の開始 開店5時と同時に入りました

醤油ラーメン550円
大盛無料

今のご時世で ラーメンがこの値段でいただけるということに驚きを感じます ランチでは480円と電光板で説明してありますが 夜でもこんな金額でいただけるのに驚きます さらにこちらのお店は大盛り無料 ライスおかわり無料を 歌っていますが ランチタイムだけなのかと思ったら夜も無料でいただけました ありがたいことです

ビジュアル的には麺の大盛り感が結構 感じられます また面白いことに卵がスライスの輪切りで乗っかっていてその上にかまぼこがピタリと乗っかっていてそれを チャーシュー が上と下からサンドしています ちょっと変わった提供の仕方ではあります ラーメン トッピングの定番のセットとして 厨房の中で麺類用にスタンバイしているのでしょうね ではいただきます

スープは結構 濃いめの黒っぽい色をしていますが 思ったほどにはしょっぱくはありません それほど 複雑な深みのある 味わいというわけではありませんし 特徴はないながらもまず 普通に美味しくいただけるスープです ただ スープ 自体の温度があまり熱々でなくそのぬるさが 全体的な味の満足感を下げているようで 残念に感じます

麺は極細縮れ麺です こちらは 中華料理店ではありますが 特に 米沢ラーメンに寄せたという感じではないとは思いますが いかにもの感じで米沢ラーメンぽいです 味わいが悪いわけではありませんが麺茹ではちょっともう一つの感じがします 茹ですぎて柔らかいほどではないのですが 粉っぽさが少々 感じられ せっかくの米沢ラーメンに近い極細縮れ麺 らしい コシのある強さはあまり感じられません

トッピングはメンマに卵にかまぼこにチャーシュー わかめ それに刻みネギといった構成です ただメンマはわずか2本だけでした 卵は半玉でもなくスライスしてありましたし 完全に火を通した卵黄になっています そんなわけで あまり 卵の存在感は感じられません かまぼこ もなかなかの薄さで存在感はあまり感じられません チャーシューは小さいながらも 2枚ついています 脂身はなく赤みの部分を使ったチャーシューで ちょっと ジューシーさにはかけて パサつく感じ はしました

トータルで最後まで食べさせるだけの仕上がりはできていますが 全体にいろいろ ツッコミどころはあります それでも何と言ってもこのボリュームでこのお値段ですから 文句のつけようはありません これもまた 立派な 企業努力だと思います

ただ 入店して前回 思った印象と全く同じ 印象を感じましたが 店内があまりにも 薄暗い感じがあります 何かいけないことで 密会でもしているような雰囲気の店内です 外見としても地味で目立たない感じなので これだけ コスパの良いお店だけにアピールが弱いようで ちょっと残念に感じます

また店員さんはネイティブの中国人で 大陸系か 台湾系か 私には窺い知るすべもありませんが 店主と中国語でガンガンやり合っているのは聞こえました 日本人にとって中国人が中国語で喋っていると 何でも喧嘩しているような感じに聞こえてしまうので ちょっと驚きます また日本人のお店はどのお店に行っても客への接客が丁寧で口調も柔らかく それに比べると ネイティブの中国の方の接客はどうしても 無愛想で雑に感じてしまいます 決して機嫌が悪いのではないことはよく理解しているつもりですが どうしても日本のお店ではそういうところが悪目立ちしてしまうので 中国料理や 韓国料理のお店で働く ネイティブの方には全く意識しないところで ビハインドがつけられてしまうようでお気の毒に思います

以上 美味しく お腹いっぱいになりました ごちそうさまでした