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25/10/07の20時ごろ訪問。先客2名、後客2名。QRコードを読み込んでオーダーする方式です。麺は角ばった麺でやや固めでした。つけ汁とややミスマッチ感がありました。つけ汁は濃厚で魚介の風味がよく出ていました。味玉はやや半熟でタレの味がきいています。チャーシューは炙ってあり、柔らかく非常においしかったです。青菜が良いアクセントになっていました。
QRコードを読み込んでオーダーする方式です。
麺は角ばった麺でやや固めでした。
つけ汁とややミスマッチ感がありました。
つけ汁は濃厚で魚介の風味がよく出ていました。
味玉はやや半熟でタレの味がきいています。
チャーシューは炙ってあり、柔らかく非常においしかったです。
青菜が良いアクセントになっていました。