レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
１２時３１分に到着。先客は３名。注文はQRを読み込んで注文するシステム。１２時３９分に着丼。麺は中細のストレートでカタメの茹で具合。スープは鶏と牛らしくあまりコッテリとした感じではない。魚介も控えめに存在を感じます。トッピングは、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、という構成。メンマは、戻しが微妙でカタサにムラがあります。チャーシューは、バラで厚みもあり柔らかいが、チャーシュー増しにしたいと思える程ではない。白髪ネギがいいアクセントになっていて、卓上にあるゆず七味が結構あいます。七味をかけていると蕎麦のように思えてしまうのが面白い。次回は、ＮＯ１の鶏しおを食べてみようと思う。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
minasu
なは
八雲
ごってりまる
(有)やまか食堂.ne.jp
麺は中細のストレートでカタメの茹で具合。
スープは鶏と牛らしくあまりコッテリとした感じではない。魚介も控えめに存在を感じます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、という構成。
メンマは、戻しが微妙でカタサにムラがあります。チャーシューは、バラで厚みもあり柔らかいが、チャーシュー増しにしたいと思える程ではない。白髪ネギがいいアクセントになっていて、卓上にあるゆず七味が結構あいます。七味をかけていると蕎麦のように思えてしまうのが面白い。次回は、ＮＯ１の鶏しおを食べてみようと思う。
ごちそうさまでした。