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コメント
どもです。
東京とんこつと聞くと若い頃を思い出します。
思い入れが濃い分評価は厳しくなりますね。。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年10月13日 09:39続いてどうも～！
「東京とんこつ とんとら」サン、新座にもあって子供達が小さな頃、わが家も行きましたね。
まぁ～印象も同じような感じです。
バスの運転手 | 2025年10月13日 22:57レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
昔は家族で一緒に夜にラーメンというとこちらか幸楽苑だったような。今は美味しいチェーン店もたくさんありますよね。
看板メニューのとんとら特製ラーメン 全部のせ（とんとらこってり醤油）をオーダです。やっぱり値上がりしていますね。
それではスープから一口。
スープはこってり醤油とネーミングですが、口あたりはシャバ系の豚骨醤油に背油でこってり感を後出ししていて旨味とコクが物足りなく感じ。
麺は加水率高めのちぢれ麺。可もなく不可もなくですね。
具は、煮たまご、万能ネギ、のり、メンマ、トロトロ角煮、チャーシュー、ネギ。
角煮は旨い。この角煮と一緒にご飯があれば満足かも。
途中から生ニンニクをクラッシャーでクラッシュして、パンチを追加して味変を楽しみながらスープを残してサクッと完食です。
美味しい角煮ご馳走様でした😋