また一つ　産まれた星は　旨塩で

　ちょっとねえ、こりゃなんてスープ作ってんのかねこのお店。これ塩ってねえ、すげー塩ぢゃないですか。暴力的インパクトってか。いやあうめいねえ。まいったねえ。また小岩にこんなお店できちまって、小岩の渋滞ひどくなる。なわけないですが、まあ皆さま、ココは来ないといけませんね、特に塩好きの貴方。というお店と一杯。アタシ今日もシワアセ。

　日本一帯お盆です。今日は元旦と並んで今年最も多くらーめん屋さんが休業する日ではないでしょうか。ねえ、こんな日に一店狙いで遠征しようもんなら下手すりゃらーめん難民になっちゃいますよ。こーゆーときは新宿とか池袋とか、たくさんお店のあるところか。もしくは地元でチャリ飛ばすか。

　アタシ後者選択ですよ。なぜってそりゃ、ココが気になって。気になって夜も眠れず昼寝して。えー、なにココが休みでも大丈夫ですよ。アタシ小岩の住民40年以上やってんだ。JR小岩駅北側の江戸川区内ならどこにらーめん屋さんがあるなんてもう知り尽くしてますよ。それどころかねえ貴方さま、目を閉じてチャリ乗って、駅から家まで12分、アタシ帰れますよ。自動車にはねられてもしらね～ですけど。
　一応、東京こだわり麺屋 らーめん殿確保。開店してますから、安心してコチラ向かいます。ここ六軒島交差点いうーのよ蔵前橋通りと奥戸街道の分岐点。むかしむかしココに6軒のらーめん屋さんがありました。洪水で孤立して島になりました。だから六軒島。うそ。すんません。JR小岩から来ますと六軒島越して2分ほどですよ。

　11時40分過ぎ到着、おっとお。なんだいオープンぢゃあないですか扉思いっ気し開いてるじゃないですか冷房利かねーぢゃないですか。まあ、いいや。開店してるだけいーつーことですよ。

　先客6名様。おお。まあ広いですよ。お店の真ん中占領するのは14人掛けのどーんとテーブル。おお。まあ君たちバイトさん？　こーこーせー？　かわいいね。オネエさん。大丈夫だよオヂサン、もう娘2人とも成人してるからね。何が大丈夫なんだよオヂサン、コラ。
　えーと。すんませんオヤヂ丸出しで。えーと。あ、ホールにオネエさん2人。まだお若い。うちの娘どもよりぜってー若いね。だから何だよ。いや。何でもない。

　えーと。食券買って、最初に麦酒。おーサッポ●黒ラベル。いいねえ。ゴキュッあーうめい。で、食券をオネエさんに渡します。麺カタコール忘れません。
　そのとき。あちょー。気がついた。アタシデー嫌い金属レンゲ。ねえ、やめようよ金属。味壊すよ。まあ、いいや。5分ほどで来ましたよ。ビジュアルはふつー、なんのことありませんですよ。では、いただきます。

　エッツ！　なんだなんだこのスープはなんですかい。
　アタシ的塩評価高い、例えば門仲らーめん 美学屋、あるいは竹ノ塚らーめん しおの風 本店。アチラさんたちを例えるなら和服の似合う華奢な日本美人。対してコチラ、筋肉ムキムキのマッチョマン。アチラさんたちライトフライ級ならコチラはスーパーへビュー級。アチラさんたちバイオリンとピアノのクラッシックならコチラバリバリロックンロール。

　どちらが美味しいということでなく、どちらも美味しいのですが、コチラもう暴力的というほど強烈なインパクトの塩でありまして。ニワトリさんとブタ君が主体のようですよ。ニンニクが結構利いておりまして、これはネギの上に乗る揚げチップも影響しているようですよ。下手すりゃお下品に感じてしまいますが、そのあたりはほのかに隠れるような甘さはお野菜ですか、巧みにまとめておいでになります。いやあウメイですよ。

　麺は浅草開花楼とのこと。細ちぢれ。アタシメンカタコールでピッタシの茹で加減。細いですが噛みごたえ十分な麺ぢゃあないですか。

　具はまあ。皆さまのご指摘のように、具といやあチャーシューと刻みネギくらいなもんで、事前情報あった故味玉白髪ネギトッピングですよ。
　写真でお分かりか白髪ネギ。白髪とはとても言えませぬ太い形状は毛糸でありますけれど、量は文句なし。味玉はぷるんぷるんで、もう少し茹でないと黄身がスープに流れちゃいますね。味はどーつーことはありません。
　特筆すべきはチャーシューでありまして、ちょい厚めでやや大きめのバラが1枚。まあ。トロトロですよ。お口の中で溶けていきますよ。味付けもしっかりされておりまして、これもまたウメイですよ。
　ただ、デフォでは如何にも寂しく、せめて海苔メンマは所望しますよ。

　後からどんどんお客さん来ます。年配のご夫婦らしき方々も2組。約20分間の滞在中15人様ほどでしょうか。一体何処から聞きつけてくるのか、早くも小岩の繁盛店に。8月1日のオープンですから、こりゃあ凄い。

　ご馳走様。マスターのお顔見つめてはっきりと申します。まだお若いですね。いや大変豪快な一杯、美味しかったでございます。まあ地元でございますから、定期訪問させてくださいね。お店の雰囲気も大変宜しいですね。

　ラーメン二郎 小岩店が一人勝ち状態、なんとか麺喰屋 澤が追いかけるという状態でしたこのJR小岩駅周辺、6月25日に極濃麺家初代 一本氣がオープンし、あれよあれよという間に江戸川区ではや14位。kaitさんがおっしゃるように
＞また小岩に楽しみな店ができました。
でありまして、小岩に棲息するアタシもまた大変嬉しゅうございます。どうぞ小岩の新しい☆になるのだぞじょにい。ねえじょにい。♪実際君を見たけれど　君はこれから燃えるのね　おーおじょにい。それだけが　おーじょにい。ただ嬉しくて♪うーん古いね。すんません。

　と。ゆーわけで。塩っくいアタシ、この構成このお値段なれば80点台が妥当かと。まあ、いいぢゃないですか。新店ですよ8月1日オープンぢゃないですか。ねえ。地元の新店の塩ですよ。ねえ、ご祝儀。まだあげてないでしょ誰も。だから地元代表ぶるまさんがね、ご祝儀。あんまり嬉しくねーでしょーけど。

　なんだか今年の夏は天候がはっきりしません。今日も暑いちゃー暑いですが、風はすでに秋の気配すら漂わせております。しかし、小岩のらーめん界はまだまだ熱く。ヒートアップは止まりませんよお。ねえ、貴方様もぜひ小岩へ。お待ちしておりますよ、とPCに向かって囁くアタシなのでございます。