10月16日(木)､午前10時50分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から3人｡
　午前10時53分､並んでから約3分ほどで定時より7分ほど早くオープン｡
　店内は木目調で落ち着いた､今日現在下に棚のある両壁向きカウンター8席.5席の計13席のみでお水は券売機左側の冷水機にてセルフ(奥左側にお手洗いあり)｡
　今日は外国の方達の男女店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､黒いエコ箸､レンゲ､楊枝，ボックスティッシュが備えてあり調味料はGS拉麺胡椒､ゴマ､豆板醤､自家製ニンニク漬けがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から味噌ラーメン980円をオープン特価680円で入って右側の新札.万札対応券売機にて発券(PayPay決済可)｡
　午前11時2分､注文してから約8分ほどで配膳されたそれは､
　口の中に海老の旨味がふわっ広がる味噌特有のコクと甘味を感じる豚骨ベースに鶏.牛.海産物.野菜など自然素材の旨味を絶妙にバランスよく配合したスープに鰹､鯖､海老､カニ､貝柱などを贅沢に使用した特製オイルをプラスした程よい濃度の魚介豚骨味噌スープにむったりつるつるした中太縮れ麺が旨し😁😁😁
　具は表面を炙ったブラックペッパーが掛かった煮豚バラチャーシュー1枚にシャクコリ食感の細長いメンマ4本､むき海老1尾にルッコラ?､刻み玉ねぎ等です｡
　今日も美味しく完食､ご馳走様でした｡
　次回は醤油ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡