レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
尾道旅2日目の晩餐翌日午前中に出発してしまうので、今回最後の尾道ラーメン悩みに悩んでコチラに訪問水曜日の17:30頃に入店先客は2名、後客は無かった券売機で表題を購入食券を渡してカウンターへ17:33着丼大判のチャーシューが大迫力の面構え背脂塊も粒が大きいスープは一口目からしっかりと濃さが伝わってくる塩っぱいと言う濃さではなく、出汁も合わさった濃さだろう麺は細麺少しカタメの歯応えある茹で加減後半にはスープを吸ってやや柔らかくなったトッピングは定番の肉青ネギメンマメンマの味は色からも分かるそのままの味食感は程よく残っていた大判チャーシューは満足の食べ応え味染みこそそこまで強くはないが、豚の味もしっかりとあるご飯が欲しくなる…ということで、チャーハン追加wwwしっかりと完飲までさせて頂いた尾道はラーメンはもちろんのこと、個人的にはチャーハンのレベルもかなり高いと思うやっぱりいい街だまた来年〜ごちそうさまでした〜
どらごんstyles
釣吉麺造
翌日午前中に出発してしまうので、今回最後の尾道ラーメン
悩みに悩んでコチラに訪問
水曜日の17:30頃に入店
先客は2名、後客は無かった
券売機で表題を購入
食券を渡してカウンターへ
17:33着丼
大判のチャーシューが大迫力の面構え
背脂塊も粒が大きい
スープは一口目からしっかりと濃さが伝わってくる
塩っぱいと言う濃さではなく、出汁も合わさった濃さだろう
麺は細麺
少しカタメの歯応えある茹で加減
後半にはスープを吸ってやや柔らかくなった
トッピングは定番の肉青ネギメンマ
メンマの味は色からも分かるそのままの味
食感は程よく残っていた
大判チャーシューは満足の食べ応え
味染みこそそこまで強くはないが、豚の味もしっかりとある
ご飯が欲しくなる…
ということで、チャーハン追加www
しっかりと完飲までさせて頂いた
尾道はラーメンはもちろんのこと、個人的にはチャーハンのレベルもかなり高いと思う
やっぱりいい街だ
また来年〜
ごちそうさまでした〜