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土曜日10時55分頃に到着。11時の開店時で開店待ち4名だった。限定の濃厚牡蠣蕎麦（1,500円）をいただく。煮干しスープの中に濃厚な牡蠣の旨味が詰まっている。また、麺は東京製麺の低加水ストレート麺で、小麦の香りがしっかりする。かなり美味い。塩分摂取量過多かなという心配も少しよぎったが、かなり美味かったのでスープまで完飲。久しぶりに他のメニューも試してみたいと思えたお店。また近々再訪したい。ちなみに会計は店内入口の券売機だと現金のみ。その他クレジットカードや電子決済の場合は券売機で食券は買わずに席で注文することで支払可能なシステムだった。
ニンニクマン
汐留次郎
北崎ウンターデンリンデン
AK-44
あゆ
岳
限定の濃厚牡蠣蕎麦（1,500円）をいただく。
煮干しスープの中に濃厚な牡蠣の旨味が詰まっている。また、麺は東京製麺の低加水ストレート麺で、小麦の香りがしっかりする。かなり美味い。
塩分摂取量過多かなという心配も少しよぎったが、かなり美味かったのでスープまで完飲。
久しぶりに他のメニューも試してみたいと思えたお店。また近々再訪したい。
ちなみに会計は店内入口の券売機だと現金のみ。その他クレジットカードや電子決済の場合は券売機で食券は買わずに席で注文することで支払可能なシステムだった。