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「カレーラーメン900円」@ニュー栄の写真土曜12時過ぎに訪問です。

気になってたカレーラーメンを食しにこちらへ
駐車場は広めです。
暖簾は出てますが、中が分からないのでおそるおそる入ってみると自動でドアがあき、明るい店内でした。
2組の家族連れがいました。
カウンターに座り、カレーラーメン900円をたのみました。

ご主人さんの所作や料理の音が心地いいですね。手際もよさそうです。作ってるときの眼光がキリッとしてるのが印象的でした。

約10分で着丼です。

たっぷりスープが入ってます。

こんな時に限ってワイシャツですが、汚さないように気をつけて食べます。

カレーラーメンのイメージはカレー蕎麦でしたが、これはちょっと違いますね。
しっかりラーメンのスープとしてカレーです。
スープにカレーをかけているわけではないです。ベースがカレーです。サラサラしつつ餡掛けっぽいようなとろみもあり、最後まで冷めません。辛味は強くないので無理なく食べられます。
お冷もグラスが大きく、ピッチャーもあったのでありがたいです。
このスープの主役はタマネギと言ってもいいでしょう。うまく甘みや食感をだしてます。挽肉もたっぷりでいいですね。
麺も中太でちぢれてもないですが、ツルシコでもなく、絶妙にスープにからむ麺です。
ナルトも2枚あり、ネギもいい仕事をしてます。
ライスもたのんでもよかったのですが、今度にします。
会計は現金かpaypayです。
定食も多く、地元の方で定食とカレーラーメンを頼んでいた人もいました。
いい経験ができました。
ご馳走様でした。

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