平日14時15分ごろに訪問しました。だいぶ久々ですが、正統派味噌ラーメンが食べたくこちらへ。

先客1後客1でした。この時間ではゆっくり食べられますね。

変わらないレイアウトで、カウンターに座ります。
信州味噌野菜1110円に炙りチャーシュー180円プラスしました。15時まで半ライス無料であり頼みました。

5分ほどで着丼です。
スープは安定のバランス味噌で、ぐびぐびすすみます。麺も中太麺でばっちり合いますね。
野菜もたっぷりで、とくに白菜の多さと質の良さが際立ちます。山菜も若い頃はミスマッチかなと思ってましたが、今となるとオリジナリティのあるトッピングとしてマストですね。
炙りチャーシューは安定の食べ応えです。
ベースの挽肉とフライドガーリックもスープに溶け込み、いい働きをしてます。

半ライスも十分な量ですが、このスープではすぐなくなってしまいますね。

田所商店よりもスープのバランスがよくこちらのほうが好みかもしれません。
お座敷や子供椅子もあるのでどなたでも利用できそうですね。
ご馳走様でした。