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10/2（木）16：45 前3後0 男性3女性1切り盛り。こちらは麺に小麦の中からごくわずかしか取れないというアリューロン層を取り込んでいるというのが、売りで、それ以外は割とよくある醤油だれの風味プラス軽い油脂感を纏った油そばで、いつものとおり、数口デフォで食べたあと、早速卓上アイテムからカスタマイズ。今回もブラぺ、ラー油、辛味で刺激を加え、自分好みの味わいにして楽しんだ。麺は先述のアリューロン層を取り込んだという中太麺の縮れ。もちろん噛んだところで普通の麺との違いはわからない。適度な歯ごたえではあった。具は、刻み葱。刻み海苔。細切りチャーシュー。メンマ。全体的にコストが増えているのでやむを得ないが、通常最も原価のかかる汁がない油そばの並でこの価格なのは微妙。
こんにちは。 確かにこのスペックで約９００円は やはり高く感じますね。 スープに一番 コスト要しますからね。
さんちゃんさん、おはようございます！ 昔の感覚では油そばは汁がない分500円なんですけどね。 昨今の物価高で致し方ないのかもですが。。
なまえ
81点
928GTS
75点
80点
80点
75点
75点
男性3女性1切り盛り。
こちらは麺に小麦の中からごくわずかしか取れないというアリューロン層を取り込んでいるというのが、売りで、それ以外は割とよくある醤油だれの風味プラス軽い油脂感を纏った油そばで、いつものとおり、数口デフォで食べたあと、早速卓上アイテムからカスタマイズ。今回もブラぺ、ラー油、辛味で刺激を加え、自分好みの味わいにして楽しんだ。
麺は先述のアリューロン層を取り込んだという中太麺の縮れ。もちろん噛んだところで普通の麺との違いはわからない。適度な歯ごたえではあった。
具は、刻み葱。刻み海苔。細切りチャーシュー。メンマ。
全体的にコストが増えているのでやむを得ないが、通常最も原価のかかる汁がない油そばの並でこの価格なのは微妙。