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「鶏豚」@えびそば 緋彩の写真とある日の1杯。

この日はスタッフ宮っちさんの限定求めて。

今回は1週間といういつもより短い期間の提供と言うことで
早めに訪問!

平日休みだったので、オープン前に記名して待つことに。

オープン時には10人超の人が!

無事食券を購入し、しばらく待っていると着丼。

見た目は家系を彷彿とさせるビジュアル。

何度言ってもど真ん中に鎮座する鶏ももの存在感。

宮っちさん限定らしい濃厚×食べ応え抜群な1杯。

スープから1口。

キリッと醤油に鶏のまろやかな口当たり。

麺は短めモチっと麺でこれまた面白い。

そして鶏もも。

しっとり柔らかで、焦げ目の着いた皮も美味しい。
スープの邪魔にならないような薄口の味付けもGood。

満足感高めの1杯でした!
ご馳走様でした!

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