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「濃厚つけ麺(940円)」@麺屋 めん虎の写真8月11日 PM13:10頃訪問。

豚骨ラーメンが食べたくなったので、最近行けていないめん虎さんへ。
訪問した時間がお昼時間+お盆休みでお店の中は埋まっている状態。

夏場のみメニューに置かれているつけ麺を注文。麺は2玉。
注文してから15分でつけ麺が登場。

めん虎らしく、豚骨の王道を行くようなスープに、麺は中太の平打ち。
普通のラーメンは麺の固さを指定することができるのだが(自分の好みは固め)、ちなみにつけ麺は麺の固さを選べません。
スープは見た目通りのかなりのこってり。その割にギトギト感はほぼ無し。匂いもさほど豚骨臭がキツくない。
麺は中太らしくもっちりとした歯ごたえでおいしくいただけた。

味に関して安定感がある店。また食したい。

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